Top 9 quán bánh xèo ở Sài Gòn “ăn là mê” – địa chỉ, giờ mở cửa, giá tham khảo

Bạn đang tìm quán bánh xèo ngon ở Sài Gòn/TP.HCM cho buổi tụ tập cuối tuần? Dưới đây là 9 địa chỉ nổi tiếng, mỗi nơi đều có “cá tính” riêng: quán chuyên rau rừng, quán giòn xốp kiểu miền Trung hay quán hải sản đầy đặn. Với mô tả chi tiết kèm giờ mở cửa – giá tham khảo – địa chỉ tách riêng, bạn chỉ việc chọn quận và… lên đường.

1) Mười Xiềm – chuẩn vị miền Tây giữa “trái tim” Quận 1

Bước vào Mười Xiềm, bạn sẽ thấy không khí rộn ràng như một góc chợ miền Tây giữa trung tâm Sài Gòn. Bánh cỡ lớn được tráng khéo nên giòn rụm mà không bị ngấy; cắn đến đâu nghe “rắc rắc” đến đó. Phần nhân đa dạng, từ tôm thịt quen thuộc đến nấm kim châm hay thậm chí bào ngư cho hội thích khám phá. Rau ăn kèm tươi xanh, rửa kỹ; nước chấm cân bằng mặn–chua–ngọt nên rất “bắt” với kiểu cuốn nhiều rau. Không gian rộng và thoáng, bàn ghế sắp xếp gọn, hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình có trẻ nhỏ.

Ảnh: internet

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 – 110.000VNĐ
Địa chỉ: Số 204 Nguyễn Trãi – Phạm Ngũ Lão – Quận 1 – TP HCM.

Ảnh: internet

2) Bánh xèo miền Tây Bà Hai – “thiên đường” rau rừng ở Phú Nhuận

Điểm khác biệt lớn nhất của Bà Hai là khay rau rừng “đúng chất” miền Tây: lá xoài, lá cóc… thơm nhẹ, giúp cân dầu mỡ và tạo hậu vị rất đã. Bánh tráng mỏng, mặt bánh vàng đều; nhân thoáng mùi nếp gạo thơm. Quán giữ vệ sinh tốt, thoáng sáng, nhân viên nhanh nhẹn nên bạn ít khi phải chờ lâu. Ai mê cuốn “nhiều rau – ít tội lỗi” chắc chắn sẽ ghiền.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 35.000 – 66.000VNĐ
Địa chỉ: Số 49 Nguyễn Trọng Tuyển – Phường 15 – Phú Nhuận – TP HCM.

Ảnh: internet

3) Bánh xèo tôm nhảy Bình Định – giòn xốp kiểu miền Trung ở Gò Vấp

Chiếc bánh nhỏ gọn, tròn và mỏng, vừa tay đúng phong cách Bình Định. Vỏ bánh giòn xốp, “đứt” gọn khi cắn; tôm tươi để nguyên con trên mặt bánh nhìn cực bắt mắt. Nước chấm pha “chuẩn vị”, không quá ngọt, khiến miếng cuốn nào cũng vào gu. Không gian bình dân, mát mẻ; đi nhanh một bữa chiều tối là hợp lý nhất.
Giờ mở cửa: 09:00 – 24:00
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000VNĐ
Địa chỉ: Số 238 Lê Đức Thọ – Phường 6 – Gò Vấp – TP HCM.

Ảnh: internet

4) Ngự Thiện – bánh xèo hải sản đầy đặn ở Bình Thạnh

Nếu bạn thuộc team “thấy hải sản là chọn”, Ngự Thiện là chân ái. Tôm – mực lên chảo đều tay, tươi và ngọt; bột bánh có thêm trứng nên dậy mùi thơm, ăn béo mà không nặng. Quán sạch sẽ, khoảng cách bàn thoáng; giá “dễ chịu” để rủ rê thêm bạn bè. Từ bàn bếp đến bàn ăn, món nào cũng giữ được độ nóng – yếu tố quyết định độ giòn của bánh.
Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000VNĐ
Địa chỉ: Số 119 Ung Văn Khiêm – Phường 25 – Bình Thạnh – TP HCM.

Ảnh: internet

5) Thanh Phương – mỏng giòn “nhức nách” ở Tân Bình

Thanh Phương chinh phục thực khách bằng lớp bột tráng mỏng đều tay, “búng” nhẹ là vỡ giòn. Nhân tôm – nấm – thịt được nêm vừa miệng, ăn kèm củ cải, cà rốt bào sợi muối chua nên không bị ngấy. Quán hai mặt tiền nên thoáng và dễ đậu xe; lên món nhanh, phù hợp các cuộc hẹn đông người. Đặt thêm đĩa rau sống lớn để cuốn “đã tay” hơn.

Ảnh: internet

Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Giá tham khảo: 50.000 – 110.000VNĐ
Địa chỉ: Số 31 Hoàng Hoa Thám – Phường 13 – Tân Bình – TP HCM.

Ảnh: internet

6) Quán Gỗ – vừa ngon vừa “lên hình” ở Quận 10

Quán Gỗ có lợi thế không gian bày trí đẹp, góc nào cũng thành background “sống ảo”, nhưng hương vị mới là thứ giữ chân khách. Bánh xèo rau rừng củ hủ dừa là món nên thử: vị giòn của bánh hòa với độ ngọt thanh của củ hủ dừa, ăn kèm rau cực hợp. Nguyên liệu được chọn kỹ, chế biến đều tay; phục vụ nhanh, ít khi phải đợi. Giá tầm trung, phù hợp cả nhóm sinh viên lẫn gia đình.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 45.000 – 145.000VNĐ
Địa chỉ: 781/C10 Lê Hồng Phong – Phường 12 – Quận 10 – TP HCM.

Ảnh: internet

7) Phan Rang Quán 128 – “combo” bánh xèo & bánh căn ở Quận 10

Mang hơi thở xứ Ninh Thuận, quán này cho bạn một bàn ăn rôm rả với đủ món: bánh xèo, bánh căn tôm/mực, bánh cuốn… Nước chấm có độ mặn ngọt hài hòa, “ăn dính” với rau sống. Không gian thân thiện, giá bình dân nên cứ gọi thêm món để cả nhóm cùng thử. Ai lần đầu đến nên đi nhóm 3–4 người để trải nghiệm được nhiều hương vị.
Giờ mở cửa: 11:15 – 21:30
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000VNĐ
Địa chỉ: BB13 Trường Sơn – Phường 15 – Quận 10 – TP HCM.

Ảnh: internet

8) Bánh xèo 46A Đinh Công Tráng – “cây đại thụ” giữa Quận 1

Một địa chỉ lâu năm mà tín đồ bánh xèo nào cũng từng nghe: 46A Đinh Công Tráng. Bánh rán vàng ươm, thơm lừng; ngoài bánh xèo, menu còn có nem nướng, bánh hỏi, ram tôm… để đặt theo set cho nhóm đông. Quán đông nhưng xoay bàn nhanh; bí quyết là gọi theo đợt để bánh luôn nóng giòn. Vị trí trung tâm, dễ kết hợp với lịch dạo phố Tân Định.
Giờ mở cửa: 10:00 – 13:30 | 16:00 – 20:30
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000VNĐ
Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng – Phường Tân Định – Quận 1 – TP HCM.

Ảnh: internet

9) Tôm Nhảy Thanh Diệu – bánh to, “tôm nguyên con” ở Bình Thạnh

Khác với nhiều nơi, bánh ở Thanh Diệu tráng to hơn thường lệ, phần nhân hào phóng, tôm để nguyên con nên nhìn rất “đã mắt”. Có 3 lựa chọn chính: tôm, mực, thịt bò – dễ chiều mọi khẩu vị. Vỏ bánh không dùng bột nghệ, giữ màu trắng ngà đặc trưng, cuốn rau rừng ăn kèm thấy rõ vị thanh. Đi nhóm 2–3 người gọi combo 2 loại nhân là hợp lý.
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
Giá tham khảo: 16.000 – 22.000VNĐ
Địa chỉ: Số 80 Ung Văn Khiêm – Phường 25 – Quận Bình Thạnh – TP HCM.

Ảnh: internet

Lưu ý & mẹo nhỏ

• _{Giờ bán và giá có thể thay đổi theo ngày lễ/cuối tuần; nên liên hệ trước khi đến.}
• _{Ăn khi bánh còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn; cuốn nhiều rau (nhất là rau rừng) để cân bằng vị béo; chấm vừa tay để không át hương bánh.}