5 đồ uống buổi sáng giúp hỗ trợ giảm cân, khởi động trao đổi chất

Khởi đầu ngày mới bằng một ly đồ uống lành mạnh không chỉ tiếp nước mà còn giúp kích hoạt hệ tiêu hoá, tăng cảm giác no và hỗ trợ đốt mỡ. Dưới đây là 5 gợi ý có thể dùng ngay sau khi thức dậy trước bữa sáng để tối ưu hành trình kiểm soát cân nặng.

Ảnh: Internet

1) Nước hạt chia

Vì sao nên uống: Hạt chia giàu chất xơ hoà tan, khi ngấm nước sẽ tạo gel giúp làm chậm rỗng dạ dày, hỗ trợ tiêu hoá và kéo dài cảm giác no—một lợi thế rõ rệt khi bạn đang cắt giảm calo.
Cách pha: Cho 1 thìa canh hạt chia vào 1 cốc nước ấm, khuấy đều và ngâm vài phút cho hạt nở trước khi uống. Có thể vắt thêm chút chanh nếu thích.

Ảnh: Internet

2) Nước chanh ấm kèm ớt cayenne

Vì sao nên uống: Sự kết hợp giữa nước chanh và một “nhúm” ớt cayenne được nhiều HLV thể hình khuyến nghị như một cách hỗ trợ thải độc nhẹ, kích thích tiêu hoá và thúc đẩy trao đổi chất vào buổi sáng.
Cách pha: Vắt 1/2–1 quả chanh vào cốc nước ấm, thêm một nhúm ớt cayenne, khuấy nhẹ và uống khi còn ấm.

Ảnh: Internet

3) “Ginger shot”- Nước ép gừng

Vì sao nên uống: Gừng nổi tiếng với khả năng làm ấm cơ thể, giảm đầy hơi, giúp dạ dày “vào guồng” sớm—từ đó giảm cảm giác chướng bụng và hỗ trợ quá trình giảm mỡ.
Cách pha: Xay/giã 1 củ gừng lớn cùng mẩu nghệ bằng ngón tay cái, vắt lấy nước; hoà với 1/2 thìa cà phê tiêu đen, nước cốt 1/2–1 quả chanh và 1 thìa canh mật ong. Uống nhanh một “shot” nhỏ khi vừa pha xong.

Ảnh: Internet

4) Giấm táo pha ấm

Vì sao nên uống: Dù không phải “thần dược” giảm cân, giấm táo khi dùng đúng cách có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó hạn chế nạp calo quá tay sau đó.
Cách pha & lưu ý: Hoà 2 thìa canh giấm táo vào 1 cốc nước ấm rồi uống trước bữa sáng khoảng 20–30 phút. Không uống giấm táo nguyên chất để tránh kích ứng họng/dạ dày và bào mòn men răng; hãy súc miệng sau khi uống. Giảm cân bền vững vẫn cần ăn uống lành mạnh và vận động đều.

Ảnh: Internet

5) Trà xanh ấm kèm lát chanh

Vì sao nên uống: Catechin trong trà xanh cùng caffeine liều nhẹ giúp tăng chi tiêu năng lượng và hỗ trợ đốt mỡ; thêm lát chanh vừa dễ uống hơn vừa bổ sung vitamin C.
Cách pha: Hãm 1 túi trà xanh với nước nóng, thả vài lát chanh, để nguội bớt rồi uống ấm. Có thể dùng trước bữa sáng hoặc trong khung 9–11h để tránh mất ngủ về đêm.

Ảnh: Internet

Cách dùng để tối ưu hiệu quả

Thời điểm: Uống ngay sau khi thức dậy và trước bữa sáng để kích hoạt tiêu hoá, nạp nước cho cơ thể, đồng thời tạo cảm giác no sớm.

Tần suất: Chọn 1–2 loại phù hợp và duy trì hằng ngày trong vài tuần để theo dõi đáp ứng của cơ thể.

Kết hợp lối sống: Những đồ uống này hỗ trợ giảm cân, không thay thế chế độ ăn cân bằng và vận động. Ưu tiên bữa sáng đủ đạm–xơ–chất béo tốt (ví dụ: trứng/yaourt Hy Lạp, rau xanh, quả mọng, hạt).

Lưu ý an toàn

Người có bệnh lý dạ dày, trào ngược, viêm loét, răng nhạy cảm nên thận trọng với giấm táo và cayenne; luôn pha loãng, không dùng khi đói nếu thấy khó chịu và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc.

Phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc người đang điều trị bệnh mạn tính cần hỏi ý kiến chuyên môn trước khi thêm thảo mộc/giấm vào thực đơn.

• Bài viết nhằm mục đích tham khảo, không thay thế tư vấn y khoa cá nhân hoá. Nếu có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc, bạn nên trao đổi với bác sĩ/dược sĩ trước khi áp dụng.